Mit viel Leidenschaft, Kreativität und einer großen Portion Teamgeist haben die BBQ-Dancer des TSC Silberpfeil an der 1. Pirnaer Amateur-Grillmeisterschaft teilgenommen. Bereits im Vorfeld wurde mit viel Liebe an ganz besonderen Rezepten gearbeitet, die unsere Team-Chefin Yvonne vorbereitet hatte. So startete das Team bestens gerüstet in einen Abend, der nicht nur kulinarisch, sondern auch tänzerisch zu einem echten Erlebnis wurde.
Mit dabei waren unsere Seniorpräsidenten Sabine und Frank, die mit viel Charme und guter Laune für die passende Stimmung sorgten. René brachte die rhythmische Note ins Spiel, Amelie unterstützte tatkräftig bei der Zubereitung und Christian war organisatorisch überall zu finden – und durfte natürlich auch mal bei der „Konkurenz“ kosten ;-). Gemeinsam entstand so eine rundum gelungene Zusammenarbeit, die sich sehen und schmecken lassen konnte.Besonders stolz sind wir auf unsere Smokey-Honig-BBQ-Senf-Sauce, die nicht nur hervorragend schmeckte, sondern auch den Publikumspreis gewinnen konnte. Ein schöner Erfolg, der zeigt, mit wie viel Herzblut und Kreativität unser Team an den Start gegangen ist.
Im Anschluss stellten sich alle Teams derselben Herausforderung: Aus einem identischen Warenkorb sollte ein Grill-Menü für die Jury entstehen. Mit viel Liebe zum Detail präsentierten wir eine ausgewählte Kreation voller Köstlichkeiten, darunter als eleganter Hauptdarsteller ein Rinderhüftsteak, das bei der Jury sicher Eindruck hinterließ. Das Finale in Flammen (gegrillte Pfirsiche mit Vanille-Mascarponecreme, Amaretini-Crumble und Honig-Rosmarin-Sirup) machte den Abend schließlich perfekt.Am Ende dürfen wir uns stolz Vizemeister der Stadt Pirna nennen. Ein tolles Rahmenprogramm, organisiert vom KGV „Sonnenblick“, mit Musik von DJ und bester Stimmung rundete die Veranstaltung ab. Auch das Tanzbein durfte natürlich nicht fehlen: Thea, Amelie und Yvonne präsentierten nach den kulinarischen Genüssen noch einmal ihre Choreografien und sorgten für einen besonderen Abschluss dieses gelungenen Abends.
Wir sind stolz auf unser Team und freuen uns schon jetzt auf die nächsten gemeinsamen Aktionen.
Christian Müller